A cikkben némileg a részletekbe is bele fogunk menni. Megnézzük, milyen gyümölcsök felhasználásával készülhet gyümölcsbor, és milyen alkalom vagy apropó sarkallhat minket a gyümölcsborok kortyolására.

 

Miért is jelent lenyűgöző élményt a gyümölcsbor fogyasztása?

 

El kell ismerni, páratlan minőségű bor nem kizárólag csak szőlőből készülhet. Ha esetleg kételkednénk ennek az állításnak a valóságtartalmában, akkor csak kóstoljunk meg egy pohárnyi fenséges szilva- vagy például meggybort.

 

Rögvest megváltozik a véleményünk, ahogy már a pohárból felcsendülő ital selymesen az orrunkba kúszik. Aztán az első kortyok mámorító hatása is erőteljes meggyőző erővel bír majd, ahogy a kellemes gyümölcsösség találkozik a borkészítés során alkalmazott metódus csodás végeredményével.

 

Akinek akár csak egyszer is szerencséje van elsőrangú gyümölcsbort kóstolni, az jó eséllyel örökre szerelembe fog esni.

 

Milyen gyümölcsfajtákból készülhet a kifogástalan minőségű gyümölcsbor?

 

Szerencsénkre ékes példák valódi sora bizonyítja, hogy egészen sokfelé ágazik a sokat tanult és tapasztalt gyümölcsborkészítők repertoárja. Mondhatni alig akad olyan gyümölcsfajta, amelyikben ne látnák meg a kifogástalan gyümölcsbor elkészítésének a lehetőségét.

 

Népszerű választásnak számít példának okáért a szilva, meggy vagy például a kajszibarack felhasználásával készült gyümölcsbor. De nem érhet minket csalódás fekete ribizli, alma, eper, akácméz, sárgabarack, szeder vagy pedig az őszibarack esszenciájával készített gyümölcsborokat kóstolva sem.

 

Ami pedig a változatosság fokozását illeti, gyümölcsborból egyaránt rendelkezésre állnak édes, illetve száraz változatok is. Teljesen mértékben ahhoz tudjuk tehát igazítani a választásunkat, hogy az ízlelőbimbóinkhoz pontosan melyik ízvilág passzol leginkább.

 

Milyen ételek, alkalmak és programok mellé lehet kitűnő választás a gyümölcsbor?

 

Különleges italról beszélünk, ugyanakkor nem szükséges egy-egy speciális alkalomra várni ahhoz, hogy időről időre ízlelgessünk belőle. A gyümölcsbor ugyanis nemcsak nagy társaságban, ünnepek alkalmából esik jól, hanem egy hosszú és borongós novemberi csütörtök estén is kifogástalan élményt kínál.

 

Természetesen a gasztronómia szerelmesei is könnyen kiteljesedhetnek az ízélmények fokozása kapcsán, hogyha szívesen kísérleteznek a jobbnál jobb gyümölcsborokkal. Ha pedig biztosra szeretnénk menni a választást illetően, némi utánaolvasással könnyen inspirációt kaphatunk a gyümölcsbor fogyasztására vonatkozóan.