A Bulgáriában, Franciaországban, Indiában, Izraelben, Japánban, Kanadában, Kínában, Magyarországon, Németországban és az Egyesült Államokban működő SAP Labs központok új ötletek és korszerű technológiák integrálásával olyan megoldásokat fejlesztenek, amelyek kielégítik az ügyfelek, konkrét ágazatok és földrajzi térségek üzleti folyamatokkal kapcsolatos szükségleteit, és ily módon az üzleti innováció élvonalában biztosítanak helyet az SAP és ügyfelei számára. A legújabb, budapesti SAP Labs eredetileg 50 helyi szoftverfejlesztőt kívánt felvenni az év közepéig, és létszáma 2006 végére érte volna el a 300 főt. Az üzleti megoldások és technológiák terén felhalmozott helyi szakértelmet és a stabil infrastrukturális hátteret látva azonban az SAP lényegesen több embert szerződtetett a tervezettnél, így a központ 2005 júliusában 100 szoftverfejlesztővel kezdi meg működését.